Kulinarne wyprawy Jamiego autorstwa znanego kucharza - Jamiego Olivera, nie są zwykłą książką kucharską, a raczej ciekawą relacją z podróży kulinarnych z dużą ilością przepisów. Autor przeplata ciekawostki dotyczące odwiedzonych miejsc, elementy ich historii i własne przeżycia z klasycznymi, regionalnymi przepisami, które zostały przez niego w niewielki sposób zmodyfikowane.
Pierwsze co po otwarciu książki rzuca się w oczy, to zapierające dech w
piersiach zdjęcia krajobrazów i dań przygotowanych przez kucharza. Moim zdaniem wszystkie fotografie są wspaniałą relacją każdej z opisywanych w tej
książce podróży i doskonale oddają ich magię bez użycia słów. Dodam
jednak, że czytanie wypowiedzi Jamiego, dzięki jego swobodnemu podejściu
do życia i otaczającego go świata, jest czystą przyjemnością.
Wertując książkę strona, po stronie czułam się tak, jakbym same te miejsca odwiedziła, a moje ślinianki wariowały!
Przepisy zawarte w niej, wydają się być nieskomplikowane i szybkie w
wykonaniu (np. sałatka grecka, marynowany łosoś (gravlax), grochówka). Rozdział "Francja" odstaje nieco od reszty, ponieważ się dłuży (chyba nawet jest najdłuższy ze wszystkich), a
zawarte w nim dania są stosunkowo trudne do wykonania.
Wszystkim miłośnikom klasycznej i szybkiej kuchni polecam Kulinarne wyprawy Jamiego. Wydaje mi się, że ta książka mogłaby przypaść do gustu również podróżnikom szukającym nowych smaków oraz ludziom pragnącym nowych inspiracji.
Pozdrawiam!
Na pewno czyta i ogląda się z dużą przyjemnością, wow fajna książka :)
OdpowiedzUsuńLubię tego pana. Często oglądam jego program w tv.
OdpowiedzUsuńJestem miłośniczką takich kulinarnych książek, zdjęcia dań w nich wprawiają mnie o zawrót głowy. ;)
Ja od jakiegoś czasu też lubię te kulinarne książki i programy tego typu;)
OdpowiedzUsuńdziękuję za odwiedzinki na moim blogu;) Ty też jesteś w projekcie postcrossing? :)
P.S- Też jestem miłośniczką podróżowania ;)
Nie biorę udziału w tym projekcie, ale brzmi ciekawie.. Więc muszę się zainteresować chyba. Pozdrawiam!
UsuńUwielbiam Jamiego!
OdpowiedzUsuńMam kilka jego książek kucharskich i przynajmniej raz w tygodniu gości u mnie w kuchni :)
Jest to dla mnie zjawiskowe, dania szybkie, łatwe i przepyszne!
Jamie zainspirował mnie do zmian w życiu i jestem mu za to bardzo wdzięczna :)
Chyba się skuszę na tą książkę :)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię gotować, więc być może skuszę się na tą książkę ;-)
OdpowiedzUsuńZdjęcia faktycznie wyglądają wspaniale, a to przecież podstawa takich książek :)
OdpowiedzUsuń